Sayuran Penambah Darah yang Baik untuk Mengatasi Anemia

Sayu­ran penam­bah darah — Kurangnya darah adalah suatu kon­disi yang ter­ja­di kare­na tubuh tidak memi­li­ki hemo­glo­bin. Untuk men­gatasi ini, Anda bisa makan sayu­ran yang dap­at menam­bah darah. Penyak­it Kurangnya darah dalam isti­lah medis, yaitu ane­mia. Ane­mia ter­ja­di keti­ka jum­lah sel darah mer­ah ren­dah.

Baca Juga: Tana­man Sayu­ran yang Dap­at Anda Budi­dayakan di Pekarangan

Jika jum­lah sel darah mer­ah ren­dah, tubuh harus bek­er­ja lebih keras untuk men­gir­im oksi­gen ke selu­ruh tubuh.  Kon­disi ini menye­babkan Anda merasa lebih lemah dan lelah.

Sel darah mer­ah adalah sel yang pal­ing umum dalam darah manu­sia. Tubuh meng­hasilkan jutaan seti­ap hari. Sel darah mer­ah dipro­duk­si di sum­sum tulang dan bersirku­lasi di selu­ruh tubuh sela­ma 120 hari.

Kemu­di­an, men­galir ke jan­tung, yang meng­han­curkan­nya dan men­daur ulang kom­po­nen seluler. Melun­curkan hema­tolo­gi, ane­mia dap­at menye­babkan kom­p­likasi serius, seper­ti penyak­it gin­jal, kanker, penyak­it hati, dan penyak­it radang usus.

Baca Juga: Tips Hidup Sehat di Usia Sen­ja

Ada berba­gai cara untuk menan­gani ane­mia, seper­ti mem­beri obat ‑obatan, trans­fusi darah, dan men­gon­sum­si sayu­ran.

Sebelum mem­ba­has sayu­ran pen­guat darah, tidak ada salah­nya  untuk menge­tahui gejala tubuh yang ter­pa­par ane­mia.

Gejala ane­mia bervari­asi ter­gan­tung pada penye­bab­nya. Jika ane­mia dise­babkan oleh penyak­it kro­nis, penyak­it ini dap­at menu­tupinya, sehing­ga ane­mia dap­at dide­tek­si den­gan tes untuk kon­disi lain.

Gejala umum tubuh yang ter­pa­par ane­mia atau mem­bu­tuhkan sayu­ran yang meningkatkan darah, yaitu:

  • Kele­la­han
  • Kelema­han
  • Kulit pucat
  • Detak jan­tung tak ter­atur
  • Sesak napas
  • Pus­ing
  • Sak­it dada
  • Tan­gan dan Kaki Din­gin
  • Sak­it kepala

Pada awal­nya, ane­mia bisa san­gat ringan sehing­ga tidak menyadarinya. Tetapi gejalanya mem­bu­ruk keti­ka ane­mia mem­bu­ruk.

Sayu­ran pen­guat darah. Penye­bab ane­mia sebe­narnya beragam. Namun, yang pal­ing umum dite­mui kare­na keku­ran­gan zat besi. Oleh kare­na itu, Anda harus men­gon­sum­si sayu­ran yang men­gan­dung zat besi.

Baca Juga: Biaya Les Kumon Matem­ati­ka

Makanan penambah darah yang mengandung zat besi sebagai berikut:

1. Bayam

Penam­bah darah per­ta­ma adalah bayam. Bayam memi­li­ki kan­dun­gan nitrat yang ting­gi, yang dap­at dikon­ver­si men­ja­di tubuh men­ja­di nitrat oksi­da, vasodila­tor yang kuat.

Makan makanan kaya nitrat dap­at mem­ban­tu meningkatkan sirku­lasi den­gan mele­barkan pem­bu­luh darah, memu­ngkinkan darah men­galir lebih mudah.

Baca Juga: Keung­gu­lan Meng­gu­nakan Masker Ter­baik di Dunia Berje­nis

Dalam stu­di 27 orang yang dila­porkan oleh penelit­ian nutrisi kli­n­is, mere­ka yang men­gon­sum­si bayam nitrat ting­gi (845 mg) seti­ap hari sela­ma satu ming­gu men­gala­mi pen­ingkatan tekanan darah dan ali­ran darah yang sig­nifikan diband­ingkan den­gan kelom­pok yang tidak mengkon­sum­si.

2. Tomat

Sayu­ran penam­bah darah berikut­nya adalah tomat. Tomat dap­at mem­ban­tu men­gu­ran­gi aktiv­i­tas angiotensin men­gonver­si enz­im (ACE), yang menye­babkan pem­bu­luh darah menyusut untuk men­gen­da­likan tekanan darah.

Tomat juga dap­at meng­ham­bat ACE, men­gu­ran­gi per­adan­gan dan meng­gang­gu agre­gasi trom­bosit, yang dap­at meningkatkan sirku­lasi. Menu­rut Nation­al Insti­tutes of Health, sek­i­tar 85 persen likopen dalam makanan kita berasal dari tomat segar.

Baca Juga: Tana­man Hias Daun yang Dap­at Mem­bu­at Rumah Anda Semakin Hidup

3. Kale

Kale sayu­ran hijau dan ungu ini bisa men­ja­di sayu­ran penam­bah darah. Sayu­ran kale adalah sum­ber zat besi, yang mem­ban­tu men­gelo­la kadar hemo­glo­bin dalam darah dan mence­gah ane­mia.

Menariknya, kangkung juga men­gan­dung banyak kal­si­um, ser­at, antiok­si­dan, vit­a­min C dan k yang dap­at mence­gah masalah kese­hatan.

Antiok­si­dan yang terkan­dung dalam kangkung juga dap­at mence­gah radikal bebas. Radikal bebas ini dap­at menye­babkan kerusakan sel, seper­ti per­adan­gan dan penyak­it.

4. Edamame

Lun­curkan data­base nutrisi nasion­al USDA, edamame men­gan­dung ener­gi, pro­tein, ser­at makanan, kar­bo­hidrat, berba­gai asam amino, dan ren­dah lemak dan gula. Tidak hanya itu, ya, ada banyak min­er­al pent­ing seper­ti kal­si­um, zat besi, mag­ne­sium, fos­for, dan kali­um.

Edamame bisa men­ja­di sayu­ran pen­guat darah. Kan­dun­gan zat besi ini pent­ing untuk asu­pan tubuh har­i­an dan mence­gah ane­mia atau keku­ran­gan darah.

5. Brokoli

Brokoli juga mema­suk jenis sayu­ran pen­guat darah. Satu por­si brokoli (satu cangkir/154 gram) men­gan­dung satu mg zat besi, atau 6 persen dari kebu­tuhan besi har­i­an. Selain zat besi dan vit­a­min C, brokoli juga kaya akan asam folat, ser­at, dan vit­a­min K.

6. Sawi

Sawi men­gan­dung nutrisi yang dap­at memainkan per­an pent­ing dalam diet sehat. Tidak hanya itu, tanam hijau yang satu ini juga bisa men­ja­di sayu­ran penam­bah darah.

Kan­dun­gan vit­a­min A dan beta-karoten dalam sayu­ran pen­guat darah dap­at mem­ban­tu tubuh meny­er­ap dan meng­gu­nakan zat besi.

7. Kubis Brussels

Kubis Brus­sels mem­ban­tu mence­gah kele­la­han dan gejala defisien­si zat besi lain­nya dan juga vit­a­min ting­gi, folat, ser­at, dan antiok­si­dan. Kurangnya makanan zat besi dap­at menye­babkan gejala ane­mia, sehing­ga kubis Brus­sel juga masuk daf­tar sayu­ran penam­bah darah.

8. Lobak

Sayu­ran lobak adalah bagian dari jenis sayu­ran silang, yaitu bayam air dan brokoli. Mere­ka kaya nutrisi dan ren­dah kalori. Sayu­ran lobak itu sendiri adalah sum­ber vit­a­min C dan zat besi yang san­gat baik. Sayu­ran vit­a­min C den­gan makanan kaya zat besi memak­si­malkan kemam­puan tubuh untuk meny­er­ap zat besi.

9. Bit Merah

Bit mer­ah umum­nya baik untuk kulit dan ram­but, dis­arankan untuk dikon­sum­si untuk kasus keku­ran­gan zat besi, kare­na mem­ban­tu mere­gen­erasi sel darah mer­ah.

Ini juga dire­sep­kan untuk men­go­b­ati gang­guan men­stru­asi dan gejala menopause. Selain itu, baik untuk meningkatkan keku­atan dan ener­gi otot.

Bit mer­ah men­gan­dung antiok­si­dan dan dap­at men­gu­ran­gi per­adan­gan kulit dan sel. Bit juga dike­tahui meningkatkan kese­hatan pencer­naan dan menghi­langkan sem­be­lit.

10. Biji labu

Biji labu adalah sum­ber min­er­al esen­sial fos­for, mag­ne­sium, man­gan, dan tem­ba­ga ser­ta sum­ber zinc dan min­er­al besi yang baik. Bagi anda yang veg­e­tar­i­an dan veg­an, biji labu san­gat bergu­na untuk meningkatkan kadar hemo­glo­bin kare­na meru­pakan sum­ber zat besi terkaya dalam diet sayu­ran.

Mere­ka juga memi­li­ki sejum­lah besar klo­ro­fil ala­mi di dalam­nya, dan kare­nanya dap­at mem­ber­sihkan tubuh secara ala­mi. Biji labu terse­dia di pasar seba­gai biji men­tah dan organik dan bagian bubuk pro­tein.

11. Gandum

Quinoa, gan­dum, sere­al yang diperkaya, oat­meal, dan biji lain­nya dap­at meningkatkan hemo­glo­bin kare­na kaya akan sum­ber besi. Selain itu, mere­ka juga meningkatkan penu­runan berat badan, meningkatkan pencer­naan dan men­gontrol kadar koles­terol dalam darah, kare­na mere­ka kaya akan ser­at makanan dan nutrisi pent­ing lain­nya.

12. Bawang

Bawang adalah sum­ber flavonoid antiok­si­dan yang san­gat baik, yang berman­faat untuk kese­hatan jan­tung. Sayu­ran ini meningkatkan sirku­lasi den­gan mem­ban­tu arteri dan vena mele­bar keti­ka ali­ran darah meningkat.

Dalam sebuah penelit­ian sela­ma 30 hari den­gan 23 pria, men­gon­sum­si 4,3 gram ekstrak bawang seti­ap hari secara sig­nifikan meningkatkan ali­ran darah dan pele­baran arteri sete­lah makan.

Bawang juga memi­li­ki sifat anti-infla­masi, yang dap­at meningkatkan ali­ran darah dan kese­hatan jan­tung den­gan men­gu­ran­gi per­adan­gan pem­bu­luh darah dan arteri.

Nah, sayu­ran penam­bah darah yang dap­at dikon­sum­si oleh para pengi­dap ane­mia. Untuk hasil mak­si­mal, kon­sum­si sayu­ran penam­bah darah secara ter­atur.

Pos terkait