Kuliner jogja kekinian selalu mengundang rasa penasaran. Hal ini tentunya tak bisa dilepas dari para penduduknya yang memang selalu suka dengan hal-hal yang modern.
Jadi tak ada salahnya kalau cari tahu juga mengenai kuliner jogja malam, kuliner legendaris jogja, kuliner jogja malioboro, kuliner jogja instagramable, kuliner yogyakarta 2021, jajanan hits jogja 2021, website kuliner jogja, kuliner malam jogja 2020
Simak Juga Wisata Kuliner Jogja 2019 Hingga Sekarang
Kuliner Jogja Kekinian
Berikut ini akan dibeberkan aneka Kuliner Jogja Kekinian Yang Lagi Hits Dengan Cita Rasa Yang Lezat. Sebab Jogja memang tidak cuman dikenali dengan object wisatanya saja, tetapi dikenal juga mempunyai beragam macam kuliner.
Kuliner Jogja ini dikenal juga mempunyai rasa yang begitu nikmat yang akan buat kamu suka dan terpana.
Untuk menu kulinerannya sendiri termasuk banyak, tetapi beberapa kulinerannya dikenali paling hits dan rasanya juga benar-benar lezat. Kurang lebih kuliner apa itu?
Baca Juga Tempat Wisata di Bali yang Cocok Untuk Pacaran
Berikut ini aneka kuliner Jogja kekinian yang lagi hits dengan cita rasa yang lezat. Ada 15 Kuliner Jogja Kekinian Yang Lagi Hits saat ini.
1. Angkringan Kopi Joss Lik Man
Tidak boleh ngaku ke Jogja bila kalian belum mencicip kuliner lezat di Angkringan Kopi Joss Lik Man ini. Ini adalah Kuliner jogja kekinian.
Angkringan ini dikenali dengan racikan kopinya yang benar-benar ciri khas.
Di mana satu gelas kopi yang telah diseduh dengan air panas dipertambah dengan potongan arang yang membara dari tungku.
Tatap muka di antara arang panas dan kopi seduh juga kedengar membuat kopi di gelas mengepul dan berbusa dan bernada ciri khas.
Tidak cuman kopi, di sini sediakan aneka makanan yang enak-enak seperti nasi kucing dan beragam macam sate dimulai dari ayam, puyuh, kerang, keong sampai usus ayam. Untuk harga sendiri cukup dapat dijangkau, tidak membuat dompetmu bobol dech.
- Alamat : Jl. Ps. Kembang, Sosromenduran, Gedong Tengen, Kota Yogyakarta, Wilayah Spesial Yogyakarta
- Jam Membuka : 16.00 – 02.00
Baca Juga Inilah 8 Tempat Wisata Kuliner Jogja, Sederhana Tapi Lezat, kuliner jogja kekinian 2019
2. Bakso dan Es Buah PK
Pencinta bakso harus nih datangi kuliner di Jogja satu ini yakni Bakso dan Es Buah PK. Kuliner jogja kekinian di Tempat makan ini rupanya telah ada semenjak tahun 1973, oleh karena itu tidak perlu disangsikan lagi rasanya.
Walau cuman tenda kaki lima, kulinerannya mempunyai cita rasa yang begitu enak seperti bakso daging sapinya yang nikmat dan es buahnya yang demikian fresh.
Dalam satu mangkuk es buah terbagi dalam buah nangka, kelapa muda, blewah, sawo, alpukat dan cincau hitam.
Potongan buah-buahan ini selanjutnya dipertambah dengan es serut dan tidak lupa susu kental manis dan sirup yang akan membuat rasanya lebih nikmat.
Karena ketenarannya ini tidaklah aneh bila warung ini sellau ramai akan konsumen. Tidak boleh terkejut bila kamu harus berbaris untuk mencicip kuliner lezat di Jogja satu ini!
- Alamat : Jl. Pakuningratan No.76 A, Cokrodiningratan, Kec. Jetis, Kota Yogyakarta, Wilayah Spesial Yogyakarta
- Jam Membuka : 10.00 – 18.00
Baca Juga Wisata Bali Terbaru dari 2020 2021 Hingga Mirip Luar Negeri
3. Bakso Klenger Ratu Sari
Berita gembira bagi beberapa fans bakso, di Bakso Klenger Ratu Sari ada beragam ukuran bakso lho mulai seukur kerikil sampai super jumbo ada juga.
Sama dengan namanya klenger, di sini kamu dapat makan bakso sampai kenyang.
Menu unggulan mereka di sini yakni bakso daging sapi dengan variasi bakso lembut dan urat. Sama dengan bakso yang lain, bakso di sini mempunyai isian seperti telur ayam, keju, tetelan sampai cabai rawit.
Walau mempunyai ukuran yang bermacam, bakso di sini terjaga telah masak karena tiap ukuran direbus sampai betul-betul masak.
Untuk langkah penyuguhan hampir serupa seperti bakso secara umum di mana terbagi dalam mie kuning dan bihun, potongan sawi dan pangsit goreng.
Bila kamu pesan bakso dengan ukuran jumbo, umumnya sudah dipersiapkan pisau untuk mengguntingnya karena tidak mungkin untuk dikonsumsi langsung dengan mulut.
Bakso ukuran jumbo ini jadi opsi yang pas bila merencanakan makan bersama rekan-rekan atau keluarga.
- Alamat : Jl. Top Hasyim No.296, Nologaten, Caturtunggal, Kec. Depok, Kabupaten Sleman, Wilayah Spesial Yogyakarta
- Jam Membuka : 10.00 – 22.00
Baca Juga Pantai Terindah di Dunia yang Bisa Bikin Pangling
4. Cilok Gajahan Kuliner jogja kekinian
Sebetulnya cemilan satu ini dikenali sebagai kuliner Bandung, tetapi dengan seiring waktu berjalan makanan ini bisa dicicipi di kota yang lain seperti Jogja.
Saat kamu sedang ingin mencicip cilok, coba datangi Cilok Gajahan yang berada di Jl. Kadipaten Kulon No.97, Kraton, Yogyakarta.
Cilok di sini mempunyai struktur yang empuk dan digabung dengan daging sapi hingga rasanya begitu nikmat dan buat tagih.
Satu jatah cilok ini dapat kamu cicipi bertepatan dengan sambal, sauce dan kecap.
Yok buruan kunjungi tempatnya langsung untuk mencicipinya. Tetapi untuk mencicipinya kamu perlu sabar berbaris karena cilok Gajahan ini selalu ramai konsumen.
Rasa lelahmu berbaris akan terbayarkan dengan rasa ciloknya yang menggoyang lidah.
- Alamat : Jl. Kadipaten Kulon No.97, Kadipaten, Kecamatan Kraton, Kota Yogyakarta, Wilayah Spesial Yogyakarta
- Jam Membuka : 13.30 – 18.00
5. Gudeg Mbah Lindu Kuliner jogja kekinian
Tidak komplet rasa-rasanya bila mengulas mengenai kuliner Jogja tanpa memberikan Gudeg Mbah Lindu.
Kuliner satu ini memang sangat legendaris dan harus sekali dicoba bila tiba ke Jogja. Untuk mencicipinya kamu dapat tiba bisa lebih cepat karena umumnya telah banyak lauk gudeg yang habis.
Satu porsi Gudeg Mbah Lindu ini dibanderol dengan harga Rp. 15.000 – Rp. 20.000.
Untuk rasa sudah pasti tidak perlu disangsikan lagi, rasanya juga makin autentik karena diolah dengan langkah tradisionil memakai tungku batu dan kayu bakar.
Walau di Jogja banyak yang jualan gudeg tetapi tiap pedagang tentunya mempunyai keunikan tertentu.
Seperti punya Mbah Lindu yang gudegnya terhitung tipe basah yang masih memiliki kandungan air.
Satu porsi gudeg Mbah Lindu berisi nasi gudeg yang diperlengkapi dengan krecek dan opor. Simpel tetapi rasanya itu loh buat tagih.
- Alamat : Jl. Sosrowijayan No.30, Sosromenduran, Gedong Tengen, Kota Yogyakarta, Wilayah Spesial Yogyakarta
- Jam Membuka : 05.30 – 11.00
6. Gudeg Manggar Manding
Selainnya gudeg Mbah Lindu ada pula Gudeg Manggar Manding yang berada di Jl. Parangtritis No. 11,5 Bantul, Yogyakarta.
Gudeg Manggar ini condong menunjukkan rasa renyah dengan teksturnya yang gurih, pas untuk kamu yang ingin melahap gudeg dengan rasa yang berlainan.
Gudeg Manggar ini dibuat dari bunga pohon kelapa yang masih terbilang muda diolah bersama santan dan berbagai bumbu yang diolah sampai beberapa jam lama waktunya.
Selainnya gudeg ada aneka makanan yang lain seperti brongkos, ayam goreng, ikan gurame, olahan ikan tawar dan bermacam sayur dan sambal.
- Alamat : Jl. Parangtritis No.11,5, Kadibeso, Sabdodadi, Kec. Bantul, Bantul, Wilayah Spesial Yogyakarta
- Jam Membuka : 09.00 – 21.00
7. Jenang Bu Gesti Kuliner jogja kekinian
Walau ada banyak makanan kekinian yang ada, tetapi kuliner tradisionil ini tetap dicintai beberapa orang. Seperti makanan satu ini yakni Jenang Bu Gesti.
Jenang Bu Gesti ini telah ada semenjak tahun 1950-an dan sampai sekarang rasa jenangnya tetap sama benar-benar tetap sama seperti dahulu.
Di tempat ini ada beberapa jenang seperti jenang candil, jenang sumsum putih, jenang sumsum coklat dan jenang mutiara.
Menariknya kamu dapat lho pesan ke-4 tipe itu pada sebuah sajian. Satu jatah jenang ini umumnya disiram dengan santan fresh yang akan membuat kamu suka.
Jenang Bu Gesti ini jadi berlangganan Sri Sultan Hamengkubuwono X, Presiden Soeharto dan Presiden Megawati.
Bahkan juga alm. Pak Bondan Winarno sempat juga mencicip jenang legendaris ini.
- Alamat : Jl. Tegal Kemuning No.183, Tegal Pentas, Kec. Danurejan, Kota Yogyakarta, Wilayah Spesial Yogyakarta
- Jam Membuka : 08.00 – 11.30
8. Mie Ayam Bu Tumini Sari Rasa Jati Ayu
Tidak cuman bakso saja yang jadi bintang orang Indonesia, mie ayam menjadi satu diantara makanan yang banyak dicintai dan gampang dijumpai dimanapun.
Terutamanya di Jogja, kamu dapat berkunjung Mie Ayam Bu Tumini Sari Rasa Jati Ayu yang ada di Jl. Imogiri Team. No 187 Giwangan, Umbulharjo, Yogyakarta.
Mie ayam ini kabarnya telah membuka semenjak awalnya tahun 1990-an hingga tidak perlu disangsikan lagi rasanya.
Karena rasanya yang nikmat ini nyaris tiap hari warung ini selalu ramai didatangi konsumen.
Bahkan juga kamu harus ikhlas antre bila berkunjung di saat jam makan siang. Tetapi bila kamu memang ingin mencicipinya upayakan tiba saat warung mulai membuka.
Mie Ayam Bu Tumini Sari Rasa Jati Ayu ini banyak fansnya karena memakai mie yang dibikin sendiri hingga ukuran mienya cukup besar tetapi kenyal saat dikunyah.
Mienya ini selanjutnya disiram dengan kuah kental kecoklat-coklatan yang demikian renyah, manis dan kaya rempah-rempah.
Daging ayamnya cukup sangat besar dan teksturnya empuk. Duh…pasti pada ngiler kan? Yok buruan datangi Mie Ayam Bu Tumini Sari Rasa Jati Ayu di Jogja.
- Alamat : Jl. Imogiri Team. No.187, Giwangan, Kec. Umbulharjo, Kota Yogyakarta, Wilayah Spesial Yogyakarta
- Jam Membuka : 10.00 – 17.00
9. Nasi Goreng Sapi Padmanaba
Nasi goreng menjadi satu diantara makanan bintang beberapa orang karena selainnya nikmat, makanan satu ini termasuk murah dan meriah dan tentunya mengenyangkan.
Untuk beberapa fans nasi goreng, harus dech coba Nasi Goreng Sapi Padmanaba yang ada di Jogja.
Bila disaksikan nampaknya tidak berlainan dari nasi goreng secara umum nasi goreng ditambahkan telor mata sapi saja.
Tetapi saat nasi goreng ini telah dikonsumsi, baru kalian terkejut akan rasanya yang nikmat.
Nasi goreng ini kaya rempah-rempah dan wewangiannya juga nikmat. Kepuasan nasi goreng ini ditambahkan dengan ada potongan daging sapi yang empuk dan emping yang renyah.
- Alamat : Jl. Yos Sudarso, Kotabaru, Kec. Gondokusuman, Kota Yogyakarta, Wilayah Spesial Yogyakarta
- Jam Membuka : 18.00 – 00.00
10. Nasi Campur Teri Gejayan
Saat kamu sedang ada di JOgja dan kebenaran perutmu berasa lapar pada malam hari. Datangi saja warung makan satu ini yakni Nasi Campur Teri Gejayan. Walau cuman warung simpel yang ada di tepi jalan, rasa makanannya buat tagih.
Sama dengan namanya, kuliner satu ini populer dengan terinya yang renyah dan asin dipadankan dengan orak-arik dan tidak lupa sambal ijonya yang nampol setelah. Di sini ada juga bermacam lauk yang lain yang dapat kamu cicipi seperti lele goreng, telur dan pete.
Karena kesedapan dari masakannya, tidaklah aneh bila warung ini selalu penuh oleh pengunjung. Dan untuk kamu yang ingin mencicipinya, di sini telah ada bangku plastik dan alas untuk lesehan.
- Alamat : Jl. Affandi No.5, Klitren, Kec. Gondokusuman, Kota Yogyakarta, Wilayah Spesial Yogyakarta
- Jam Membuka : 21.30 – 03.30 (Senin – Tutup)
11. Oseng-oseng Mercon Bu Narti
Sukai dengan kuliner pedas? Yok datangi Oseng-oseng Mercon Bu Narti yang berada di Jl. KH. Ahmad Dahlan No.110, Notoprajan, Ngampilan, Jogja.
Kuliner satu ini berdiri semenjak tahun 1998 saat negara sedang dirundung kritis ekonomi.
Sama sesuai dengan namanya oseng-oseng mercon, kuliner ini dikenali dengan rasanya yang benar-benar pedas.
Melahap makanan ini akan membuat kamu keluarkan keringat bahkan juga menangis karena kepedasan. Tetapi rasa pedas berikut yang membuat nikmat bila kamu menyenangi makanan pedas.
Makanannya termasuk simpel cuman nasi putih panas didampingi dengan oseng-oseng yang berisi kikil, gajih, kulit dan tulang muda. Ditambahkan dengan potongan cabai rawit, tentunya akan menghidupkan hasrat makanmu.
- Alamat : Jl. KH. Ahmad Dahlan No.110, Notoprajan, Ngampilan, Kota Yogyakarta, Wilayah Spesial Yogyakarta
- Jam Membuka : 16.00 – 23.00
12. Rujak Es Cream Pak Nardi Pakualaman
Pencinta rujak harus coba kuliner satu ini dech namanya Rujak Es Cream Pak Nardi Pakualaman, segarnya rujak dipadankan dengan es cream.
Kuliner ini ada di tepi jalan dan telah dari dahulu kuliner ini benar-benar dicintai beberapa orang.
Satu porsi rujak es cream berisi serutan aneka buah-buahan fresh selanjutnya dikasih topping es cream diatasnya.
Rasa rujaknya yang condong manis, bila ingin pedas kalian dapat menambah sambal yang sudah disiapkan. Es krimnya sendiri demikian halus di lindah dan pas sekali digabungkan dengan rujaknya.
Rupanya penjual rujak es cream ini telah ada semenjak 1978 dan sampai sekarang masih jadi kuliner Jogja yang hits dan harus dicicip.
Untuk tempatnya sendiri cukup nyaman karena sudah disiapkan kursi-kursi plastik bila ingin makan di tempatnya langsung.
- Alamat : Jl. Harjowinatan, RT.44/RW.10, Purwokinanti, Pakualaman, Kota Yogyakarta, Wilayah Spesial Yogyakarta
- Jam Membuka : 09.00 – 16.00
13. Sate Klathak Pak Pong Kuliner jogja kekinian
Sate Klathak Pak Pong jangan dilewati bila mengulas mengenai kuliner Jogja yang hits.
Sate ini mempunyai cita rasa yang ciri khas, di mana bumbunya cukuplah sederhana yakni memakai garam, bawang putih dan kemiri saja.
Walau bumbunya simpel, rasanya begitu nikmat dan buat suka. Tidak lupa saat penyuguhan memakai kuah gulai.
Tidak ketinggal rasanya buat nikmat ini karena memakai daging kambing yang fresh.
Langkah mengolah sate ini sedikit berlainan dari sate secara umum, di mana sate ini memakai jeruji besi sepeda.
Ucapnya pemakaian jeruji besi ini bisa membuat daging satenya masak lebih rata. Disamping itu, jeruji besi ini diputuskan karena bisa dipakai berulang-kali.
Dalam satu hari, Sate Klathak Pak Pong ini sanggup habiskan beberapa puluh ekor kambing muda. Untuk harga sendiri diseuaikan dengan kualitas dan potongan daging yang diberi. Ada kualitas ada harga.
- Alamat : Jl. Sultan Agung No.18, Deretan II, Wonokromo, Kec. Pleret, Bantul, Wilayah Spesial Yogyakarta
- Jam Membuka : 09.00 – 23.30
14. Sate Kambing Pak Syamsuri
Sate Kambing Pak Syamsuri sebagai salah satunya kuliner Jogja yang hits yang harus kamu datangi saat ke Jogja.
Sate ini telah ada semenjak tahun 1993 dan sampai sekarang kesedapan dari makanannya masih stabil.
Satu porsi sate terdiri dari 8 tusuk sate dengan potongan daging memiliki ukuran sedang.
Satenya umumnya dihidangkan bersama kecap, potongan tomat dan potongan kecil bawang merah.
Saat digigit dagingnya benar-benar empuk walau sebenarnya proses pembakarannya sesaat. Selainnya sate, di sini ada tongseng otak dan gulai yang renyah.
Saat berkunjung ke sini dari depan terlihat pikulan besar dengan bermacam bumbu diatasnya. Dan ada anglo dengan arang dan wajan untuk mengolah tongseng dan gulai.
Yang menarik dari Sate Kambing Pak Syamsuri ini berada di proses pemangkasan daging satenya yang dilaksanakan langsung di muka warung.
Hingga beberapa konsumen bisa saksikan secara langsung langkah membuat potongan untuk potongan daging ke tusukan sate saat sebelum dibakar.
Untuk mencicipinya seharusnya tiba lebih cepat, karena umumnya saat telah terlampau siang beberapa menu habis.
Hal ini karena beberapa masakan berbahan memang terbatas.
Disamping itu saat tiba di jam makan siang sudah tentu tempat ini akan ramai didatangi dan barisan panjang akan menyongsong.
- Alamat : Jl. Anggrek No.138, Sambelegi Kidul, Maguwoharjo, Kec. Depok, Kabupaten Sleman, Wilayah Spesial Yogyakarta
- Jam Membuka : 09.00 – 16.00
15. Mangut Lele Mbah Marto Kuliner jogja kekinian
Jalanan ke Jogja, janganlah lupa untuk singgah ke Mangut Lele Mbah Marto.
Kuliner satu ini berbentuk olahan ikan lele dengan kuah santan berbumbu pedas yang rasanya nampol setelah.
Di tempat ini ada dua versus lele yakni yang dimasak dan diasap.
Tempatnya benar-benar simpel tetapi selalu ramai didatangi konsumen walau lokasinya tidak vital.
Makan di sini kamu dapat masuk langsung ke dapur, wewangian asap dan kayu bakar bersatu dengan harumnya kuah mangut yang diolah. Semua lauk pauk akan ditempatkan dalam baskom besa di atas balai-balai bambu.
Untuk menyuguhkan lele yang berkualitas dan memberikan kepuasan konsumen setia.
Lele yang diputuskan untuk mangut lele ialah yang cukup usia, memiliki ukuran besar dan masih fresh.
Saat sebelum diasap, lele dibikin bersih dan ditusuk dengan bambu supaya gampang dibalik-balik.
Semua diolah di atas tungku kayu bakar dan untuk bumbu mangutnya terbagi dalam santan, cabai rawit, petai, daun salam, bawang merah, bawang putih dan kencur.
- Alamat : Jl. Sewon Cantik, Ngireng-ireng, Pentasharjo, Kec. Sewon, Bantul, Wilayah Spesial Yogyakarta
- Jam Membuka : 10.00 – 20.00
Itu beberapa aneka kuliner Jogja kekinian yang lagi hits dengan cita rasa yang lezat. Kulineran-kuliner di atas tentunya membuat kamu tidak sabar ingin mencicipinya sendiri. Supaya tidak ingin tahu, yok pergi ke Jogja dan cicipi kuliner sedap-lezatnya ini.
