Pada dasarnya, makan yakni salah satu kebutuhan utama bagi manusia, namun ketika makan dijadikan sebagai lahan bisnis, perlahan makan menjadi salah satu sifat pola hidup manusia yang membadakan antara si kaya dengan si miskin. semakin berkembangnya jaman, makin banyak pula berdiri restoran-restoran yang memberikan masakan dengan harga yang sangat mengagetkan.
1. Restoran Aragawa di Tokyo 2. Restoran Alain Ducasse au Plaza Athénée di Paris 3. Restoran Gordon Ramsay di London 4. Restoran Sushi Kaji di Toronto 5. Restoran Queue de Cheval Steak House di Montreal 6. Restoran El Amparo di Madrid 7. Restoran Whampoa Club di Shanghai 8. Restoran Boeucc di Milan 9. Restoran Acquarello di Munich 10. Restoran Alberto Ciarla di Roma
Porsi makan satu orang: 368 USD
Steak house yang terletak di distrik Shinbashi Tokyo ini terkenal dengan hidangan beef-nya, namun kenyataannya beef yaitu sajian utama yang mereka suguhkan. Restoran ini melakukan pekerjaan sama secara pribadi dengan sebuah pertenakan dan menyajikan steaknya cuma dengan lada dan mustard.
Porsi makan satu orang : 231 USD
Tiga kedai makanan Alain Ducasse sudah dibuka gres-gres ini. Salah satunya yang bertempat di sebuah hotel termegah di Paris cuma mempunyai 50 bangku dan 55 staf restoran. Menu utama yang paling menggiurkan yakni te volaille de bresse, yang terdiri dari ayam tak bertulang yang khusus diternakkan di Burgundy. Sebelum Anda mem-booking penerbangan ke Paris : tolong diingat bahwa kedai makanan ini tutup selama 1 bulan setiap isu terkini panas juga pada hari-hari terakhir menjelang Natal.
Porsi makan satu orang: 183 USD
Seorang Chef asal Inggris, Gordon Ramsay, membuka restoran yang dinamai sang pemilik ini pada tahun 1998. Meskipun dia memperkenalkan yang kedua gres-gres ini di Claridge’s, lokasi di the Royal Hospital Road tetap menjadi café daerah bercengkerama opsi bagi para hadirin yang teliti. Restoran ini cuma memiliki 13 meja dan cuma lima yang berisikan dua bangku dan mesti dibooking tepat 2 bulan sebelumnya. Line telepon sudah dibuka setiap jam 9.00 pagi. Berbagai opsi sajian termasuk burung merpati dengan foie gras (pasta hati sebagai penyedap) dan daging domba Cornish.
Porsi makan satu orang: 109 USD
Chef direktur restoran Sushi Kaji, Mitsuhiro Kaji, yang dating dari Jepang pada tahun 1980, mengirim ikan-ikannya eksklusif dari Tokyo kurang dari sehari sehabis ditangkap dan disuguhkan sempurna di hari ikan-ikan itu tiba dan dia tidak akan menyimpan ikan-ikannya. Dengan menu untuk setiap orang tersedia mulai dari 80 dollar, 100 dollar dan 120 dollar, seporsi hidangan di Sushi Kaji bisa menjadi sensasional bergantung dari mood Anda. Berbagai menu mencakup sup semangka dan strawberry, lele barbecue dan acar mentimun dan fluke (sejenis ikan gepeng) goreng dengan saus tomat yang pedas.
Porsi makan satu orang : 85 USD
Tidak mengherankan bila Queue de Cheval terkenal dengan corn-fed beef nya, yang dikeringkan selama 35 hari di kawasan-kawasan penyimpanan daging restoran sebelum disiapkan dan disuguhkan. Pengunjung yang lapar mampu menentukan dari serpihan daging opsi di antara tulang iga utama dengan sirloin, yang dituangi sebotol anggur California atau Australia dari penyimpanan anggur di bawah tanah
Porsi makan satu orang: 70 USD
Bertempat di suatu rumah kereta yang sudah didisain ulang, Basque dari El Amparo adalah salah satu restoran tercantik di Madrid. List daftar anggur yang luar biasa meliputi pilihan anggur terlengkap yang berasal dari Iberian Peninsula, dan menu terpilih meliputi salmon hambar dengan sorbet tomat. Porsi-takaran kecil kedai makanan ini yang terkenal cuma untuk menjinjing Anda tiba kembali di malam hari, namun bila Anda lapar setelah sajian utama, maka menikmati chocolate souffle ialah pilihan yang paling sempurna.
Porsi makan satu orang: 63 USD
Setengah dari pengalaman bersantap di Whampoa Club adalah lokasinya adalah di Three on the Bund, suatu retail luks di kota perdagangan Shanghai dengan ruang makan sempurna menghadap sungai dan gemerlap lampu-lampu kota ditambah dengan dekorasi restoran, seperti tempat lilin kristal raksasa, ruangan langsung yang dibatasi dengan beling pastel yang dilukis indah dan panel-panel dinding dengan disain mewah Art Nouveau. Hidangannya juga tidak diragukan kelezatannya. Jereme Leung, seorang chef asal Hong Kong chef yang sudah mulai mengolah masakan semenjak berumur 13 tahun, menyiapkan menu tradisional Shanghai dengan cara terbaru, seperti drunken chicken dan beef strips yang renyah dan kulit jeruk yang dikeringkan.
Porsi makan satu orang : 62 USD
Restoran yang mewajibkan pengunjungnya memakai jaket ini terletak di sentra kota Milan dan dikabarkan yakni kedai makanan tertua di kota ini (diketemukan pada tahun 1696). Pelayanannya yang baik menandakan bahwa kedai makanan ini memang sudah cukup usang bangun. Anda bisa mencicipi risotto saffron yang warna kuningnya nampak begitu lezat, daging sapi muda yang dibubuhi kentang halus.
Porsi Makan satu orang : 125 USD
Restoran Italia dengan gaya Mediterania ini mempunyai dinding fresco warna pastel dan menyediakan segala macam sajian mulai dari burung dara, daging sapi muda, hingga pasta. Berbagai masakan ikannya seperti ikan salmon dibumbui daun bawang dan kaviar atau dorade untuk porsi dua orang yang disirami saus jeruk beraroma seledri sungguh amat pantas dimakan.
Porsi Makan satu orang : 113 USD
Ada beberapa paket sajian opsi lezat dengan harga tersendiri di kedai makanan Italia yang glamor ini; tiap paket mempunyai 6 macam roti, dan setiap opsi berlawanan bumbu disesuaikan dengan yang modern dan segar. Menu Nelayannya menawarkan tujuh hidangan, tergolong diantaranya ialah linguini (pasta panjang tipis) diaduk dengan ikan tuna yang sedap, pasta tagliatelle dengan siput panggang, dan belahan-pecahan tipis ikan pedang (swordfish)
Salah seorang pakar dan konsultan pendidikan yang kini mengabdikan hidup menjadi guru di pedalaman nun jauh di pelosok Indonesia.
